甘蔗内有红块？吃了会中毒！

甘蔗的铁元素含量丰富，被誉为“补血果”。我要提醒大家，吃甘蔗也可能引发中毒。

甘蔗通常在秋季上市，现在市面上出售的甘蔗大多是秋季存货。由于储存了一个冬天，甘蔗容易变质。在甘蔗的末端，可能会出现絮状或茸毛状的白色物质。当我们切开甘蔗时，断面上可能还会发现红色的丝状物。如果我们不仔细挑选，误食了变质的甘蔗，就可能导致中毒。

霉变的甘蔗毒性极强，中毒后的主要症状是中枢神经系统的损伤。在食用甘蔗后的2至8小时内，如果出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，甚至四肢僵直等现象，很可能就是甘蔗中毒的表现。严重的甘蔗中毒可能导致昏迷甚至死亡。

清明过后，甘蔗可能被赤霉菌污染，这时节尤其需要注意。如果发现甘蔗肉中有红色块，最好不要食用。为了我们的健康，选择新鲜、完好的甘蔗至关重要。

在此提醒广大消费者，购买甘蔗时要仔细挑选，确保甘蔗没有变质。储存甘蔗时也要注意保持适宜的温度和湿度，避免甘蔗变质。让我们享受甘蔗美味的也要确保安全健康。（责任编辑：王健淇）