烂嘴角宜吃黄豆芽

冬天的季节里，口角炎成为了一个常见的疾病。因为患者口角发炎、嘴唇糜烂的症状，它也被俗称为“烂嘴角”。或许，这是身体在向我们发出缺乏维生素B2的信号。在这样的情况下，不必匆忙寻找医生的帮助，简单的享受几次黄豆芽的美味，或许就能让口角炎悄然退去。

黄豆，这个日常所见的食材，其实是营养丰富的宝藏。当黄豆被水浸泡，发芽生成黄豆芽时，其营养价值更是翻倍。黄豆芽中的维生素B2含量比原来的黄豆高出2至4倍。不仅如此，原本不含有维生素C的黄豆，在生成黄豆芽后，也富含了维生素C。

更值得一提的是，黄豆芽中还蕴含了一种干扰素诱生剂。这种物质能够诱生出干扰素，干扰素是一种能够干扰病毒代谢的神奇因子。品尝黄豆芽不仅能够满足味蕾，还能提升人体抵抗病毒感染的能力。

口角炎患者或是想要提高自身免疫力的人们，不妨在日常饮食中增加一些黄豆芽的美味。享受这份自然赋予的礼物，让身体在冬日的寒冷中，也能保持健康的状态。无论是清炒、炖汤还是凉拌，黄豆芽都能为我们带来丰富的营养和美味的享受。在这个冬天，让我们一起用黄豆芽呵护自己的健康吧！